青筍木耳炒肉片(泡椒味)

來源:美味食譜館 1.6W
青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖

很仔細的了,正常人照做都可以做的很好吃!

用料  

萵筍 1根
木耳 1小把
肉片 200克
澱粉 2勺
生抽 1勺
泡姜 1個
1瓣
泡椒 2個
泡紅椒 2個

青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法  

  1. 萵筍先切成這樣(是因為好看,而且入味)

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第2張
  2. 一根切下來不是很多。

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備紅泡椒兩根和泡姜一個(泡姜要小一點的)

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第4張
  4. 泡椒兩個。

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第5張
  5. 全部切成片(泡椒就斜著切就是了)記著在切一瓣蒜進去哈!!!!

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第6張
  6. 幹木耳,超市都能買到,選小一點的,不要太大了

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第7張
  7. 一定要用開水泡發,然後多洗幾遍。

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第8張
  8. 瘦肉切成片,一般用夾子肉,你不需要知道夾子肉是什麼肉,賣肉的時候問老闆就是了。

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第9張
  9. 放醬油,鹽,水(這三樣一定要少放點,只是有了會口感好一點,但沒有也不影響,最好放點點嘛)。然後澱粉就隨手爪一撮就行了。

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第10張
  10. 我用的這個醬油,只滴一點點在肉裡。就準備齊了。

    青筍木耳炒肉片(泡椒味)的做法步驟圖 第11張

小貼士

所有材料準備好了就點開我的主頁看視訊,是怎麼炒的。其實也很簡單,一看就會。

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