茄汁大蝦（不比外面差）

和外面賣的一樣
難度：容易做
味道：番茄味超濃

用料  

茄汁大蝦（不比外面差）的做法  

1. 大蝦去頭去蝦線，涼水洗淨。

2. 鍋中放油，油熱倒入蒜未or片爆香。

3. 放入蝦和薑片，加入料酒，炒至變色。

4. 番茄去皮切成丁or小塊，倒入鍋中，炒出沙。

5. 倒入番茄沙司（可多不可少）和生抽。

6. 出鍋👍

小貼士

可以把番茄沙司換成番茄醬。