芝士焗對蝦
來源：美味食譜館 1.2W
每次朋友來新家，都會做一道自己沒做過的菜式
用料
| 芝士 | 1片 |
| 黃油 | 10克 |
| 對蝦 | 10只 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 蒜粒 | 3瓣 |
芝士焗對蝦的做法
對蝦冷水解凍15分鐘
![芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第2張]( "芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第2張")
準備材料，芝士，蔥，蒜，黃油，幾小勺雞尾酒，對蝦
![芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第3張]( "芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第3張")
對蝦開背，去蝦線，下bruno平底鍋煎至7成熟（只煎單面）
![芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第4張]( "芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第4張")
把芝士撕碎放入蝦肉，烤箱烤8分鐘
![芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第5張]( "芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第5張")
新鮮出爐，熱氣騰騰，一定要趁熱解決😬
![芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第6張]( "芝士焗對蝦的做法步驟圖，芝士焗對蝦怎麼做好吃 第6張")
小貼士
對蝦開背要開至蝦頭，這樣蝦才可以平放。否則蝦容易捲縮。
蝦聊，蝦鬚需要用✂️剪乾淨
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