芝士焗蝦
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這個季節正是臨海城市人的福利時間,各種海鮮又便宜又新鮮!大蝦,梭子蟹,各種海魚,貝類!吃個夠!
用料
大蝦 | 10只 |
黃油 | 50克 |
蒜 | 1頭 |
馬蘇裡拉芝士 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
歐芹碎 | 適量 |
芝士焗蝦的做法
大蝦處理乾淨,開背
黃油加熱融化
倒入蒜末炒香
炒好的蒜末加入鹽,黑胡椒,歐芹拌勻
將蒜末均勻的放到大蝦開背處
再放上芝士
入烤箱上下200℃烤12分鐘即可
出鍋!美味非常!
小貼士
大蝦儘量開背到最大,防止烤的時候回縮閉合!