鹽焗雞翅根
來源:美味食譜館 3.06W
最近特別愛吃鹽焗雞,這種做法做出來口感比較嫩。
用料
雞翅根 | 500g |
鹽焗雞料 | 20g |
鹽 | 一勺 |
鹽焗雞翅根的做法
雞翅根一包,500g。
這個牌子的雞翅根考慮的很細心,一公斤裝裡面開啟是兩小包。一次取一包就行。
解凍後洗一洗。這個料,放20g。
再加一勺鹽,和鹽焗雞料一起拌勻。放冰箱醃製一晚。
鋪錫紙,放雞翅。
包起來,放烤箱220度30-40分鐘。
熟啦,還需要開啟錫紙再烤一下。
200度再烤20-30分鐘,通常20分鐘就可以啦,時間長一點顏色就更深一些。