不到10塊錢搞定的豆芽炒肉餅
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好久沒發菜譜了,實在天氣太熱不想煮飯了,每天不是白粥配榨菜就是外賣。今天這道菜也是爽口菜。
用料
潮汕肉餅 | 8塊錢 |
豆芽 | 1塊錢 |
蔥 | 1根 |
不到10塊錢搞定的豆芽炒肉餅的做法
豆芽洗乾淨,肉餅切條,蔥切斷
小火下油煎肉餅(這粗糙的刀工,你們將就看吧,哈哈哈)煎至有點焦
轉大火倒入豆芽,灑上蔥段翻炒幾下
加入一點水從鍋邊進入,翻炒幾下加入一丟丟鹽就可以出鍋了
好啦
小貼士
買的綠豆芽
不用太多鹽,肉餅本身鹹的