小炒杏鮑菇菠蘿臘腸
來源：美味食譜館 2.63W
對於一個吃貨來說，最好的禮物不一定是鮮花😏
二貨老公悄悄買了一兜臘腸，放在廚房，我一進廚房，真的很驚喜。
他不是浪漫的人，卻知道我的愛好。
菠蘿是個意外，本來準備做菠蘿咕嚕肉，這兩天家裡有事，沒去買肉，回來還想杏鮑菇蒸一下來個手撕杏鮑菇來著。正好有臘腸，順手切了點菠蘿進去，味道意外的贊！
用料
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 臘腸 | 1根 |
| 菠蘿 | 整個的四分之一 |
| 鹽 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 油 | 少油 |
| 紅椒 | 兩個 |
| 生抽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法
油燒熱，放入蔥，姜，蒜，花椒，辣椒，炒出香氣
![小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法步驟圖 第2張]( "小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法步驟圖 第2張")
放入杏鮑菇，翻炒到半熟，把臘腸也放進去，繼續炒。
倒點生抽，撒點黑胡椒，然後把菠蘿也放進去，(菠蘿的程度隨意，我把菠蘿放進去的早，菠蘿的味道會更濃郁)![小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法步驟圖 第3張]( "小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法步驟圖 第3張")
盤子上鋪上生菜之後，把炒好的菜倒盤子裡。
![小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法步驟圖 第4張]( "小炒杏鮑菇菠蘿臘腸的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1：鋪生菜也是為了不讓盤子上有太多油(快說我懶吧)
2：不用放鹽也行，生抽鹹，臘腸也鹹，炒出來剛剛好
3：調料很隨意，黑胡椒放不放都可以
