冷盤

黃瓜拌粉絲-涼拌菜

來源：美味食譜館 7.71K
黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法步驟圖

用料  

粉絲 1份
黃瓜（小黃瓜） 3根
鹽 適量
生抽 1勺
醋 半勺
辣椒油 1勺
蒜 5瓣
木耳 9朵
黃豆醬 1小勺
芝麻醬 1大勺
玉米油 適量

黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法  

  1. 1.黃瓜切絲。
    2.粉絲放沸水裡煮1分鐘，撈出來過涼水。
    3.木耳泡發煮熟，撈出來過涼水。
    4.香菜切好，蒜瓣搗成蒜蓉。
    5.生抽、醋、黃豆醬、鹽、辣醬油放一起調成汁。
    6.芝麻醬備好（我用的是崔子牌芝麻醬）。

    黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法步驟圖 第2張

  2. 7.把所有備好的食材和調料放在一起。
    8.鍋裡放玉米油、蔥段，燒熱。
    9.把熱油澆在食材的蒜蓉上面，拌勻。

    黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法步驟圖 第3張

  3. 大功告成，享受美味吧！

    黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法步驟圖 第4張

  4. 超級好吃呦~

    黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法步驟圖 第5張
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