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冷盤：【夏日清涼】涼拌肉絲（雞胸肉+豬肘子）

來源：美味食譜館 2.71W
冷盤：「夏日清涼」涼拌肉絲（雞胸肉+豬肘子）的做法步驟圖

買來的烤雞和烤豬肘子吃剩下的肉。拌一拌，麻辣鮮香。

用料  

雞胸肉
豬肘子
黃瓜片/絲
花椒油
香油
自制辣椒油
香菜/香蔥/芹菜葉
白芝麻

冷盤：【夏日清涼】涼拌肉絲（雞胸肉+豬肘子）的做法  

  1. 雞胸肉、豬肘子肉手撕成絲，加料拌勻。因為買來的已經夠鹹了，沒有再另外加鹽。放完香蔥想起來有西芹，撕了點葉子放裡邊，味道更加濃郁了。

    冷盤：「夏日清涼」涼拌肉絲（雞胸肉+豬肘子）的做法步驟圖 第2張

  2. 又想起黃瓜🥒，就加幾片吧！水靈～實在是太好吃了😋

    冷盤：「夏日清涼」涼拌肉絲（雞胸肉+豬肘子）的做法步驟圖 第3張
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