開胃##清爽小冷盤
來源:美味食譜館 1.58W
夏天
必不可少的小冷盤
用料
洋蔥 | 半個 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
木耳 | 10朵(我用的小木耳) |
香菜 | 2-3根 |
小米辣 | 4個 |
花生 | 20顆 |
蒜 | 4瓣 |
蒸魚豉油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
糖 | 5克 |
鹽 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
開胃##清爽小冷盤的做法
黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切絲
配上圖圖,瞧一瞧😀
香菜切段,大蒜切沫,辣椒切圈
加入糖、鹽、雞精、生抽、醋、蒸魚豉油、香油、辣椒油攪拌均勻,準備開吃吧
小貼士
木耳提前煮3分鐘