五彩繽紛健康炒
來源：美味食譜館 3.01W
五顏六色色彩鮮豔的菜品非常容易吸引小朋友們的關注，進而引發食慾。這個季節因該多食用蓮藕、豆製品、菌類和鮮蔬等。媽媽們需要合理搭配，寶寶吃的健康。
用料
| 蓮藕（選擇藕尖） | 一節 |
| 臘腸 | 半根 |
| 豆乾 | 兩塊 |
| 荷蘭豆 | 一小把 |
| 蘑菇 | 適量 |
| 彩椒 | 適量 |
| 小香蔥 | 一根 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 醬油 | 適量（約一湯匙） |
| 蠔油 | 適量（約一湯匙） |
| 油 | 適量 |
五彩繽紛健康炒的做法
所有需要食材洗淨備用
![五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
所有食材洗淨備用
![五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蓮藕切片、荷蘭豆斜切一刀、胡蘿蔔寫菱形片、蘑菇中間撕開、豆乾斜片成三角形塊。水開，將除蔥，蒜；臘腸；彩椒之外的全部食材飛水煮熟。
![五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋中倒入適量的油，放入蔥蒜爆香。放入臘腸炒出香味，放入豆乾炒勻
![五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
依次放入蘑菇、蓮藕、荷蘭豆等食材，翻炒均勻
![五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入醬油和蠔油拌勻出鍋。如果口味偏重可以加適量的鹽。
![五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "五彩繽紛健康炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1.食材中忘記了添胡蘿蔔，需要的量大概是半根左右。
2.所有食材斜切處理是為了孩子夾取食用方便，大朋友們可以酌情，按自己喜好處理即可。
3.食材選擇上不限制，最好有幾樣孩子平時喜歡吃的東西，外加幾樣媽咪們想給孩子食用的食物，搭配花樣隨心所欲；
