奶香濃郁｜好吃不膩的煉乳紙杯蛋糕🧁

這是一款添加了煉乳的紙杯蛋糕，奶香十足，口感細膩、甜度適中，是小朋友最愛吃的一款紙杯蛋糕🧁，海氏i7風爐烤箱用的越來越順手👍每天都可以為家人做可口的美食[派對R][派對R]

用料  

奶香濃郁｜好吃不膩的煉乳紙杯蛋糕🧁的做法  

1. 🍃油加熱80度左右，沒有溫度計目測起油絲即可，加入過篩後的麵粉中攪拌均勻，加入全蛋1顆➕3個蛋黃劃拌均勻➕煉乳劃拌均勻備用

2. 🍃蛋白中➕檸檬汁分三次加入細砂糖打發至硬性發泡
   🍃取1/3蛋白混入蛋黃糊中翻拌均勻，再倒回蛋白中快速翻拌均勻。

3. 🍃均勻倒入紙杯中，這時候烤箱自動預熱120度，預熱完成提示音後放入烤箱先烘烤10分鐘

4. 轉130度烘烤30分鐘，最後5分鐘可以一鍵選擇熱風模式上色更加均勻哦[贊R][贊R]烘烤完成不要著急取出，燜5分鐘後取出。

5. 三個時間段溫度

6. 海氏i7風爐烤箱

7. 細膩柔軟好吃😋