無油免預拌粉/聖誕款抹茶chia麻薯

用料  

無油免預拌粉/聖誕款抹茶chia麻薯的做法  

1. 全麥粉 糖 鹽裝在一隻碗中，把抹茶粉 木薯澱粉 奇亞籽放在另一隻碗中。
   裝碗是為了方便接下來的操作₍⁽⁰³⁰⁾₎

2. 牛奶倒入鍋中小火加熱至冒泡。

3. 把裝了全麥粉 糖 鹽的那碗倒入，用刮刀快速攪拌均勻。

4. 加熱至濃稠後關火。

5. 迅速倒木薯澱粉 抹茶粉 奇亞籽，刮刀攪拌。
   這時你會發現偏幹，這是正常的，因為等會還要加入蛋液。

6. 雞蛋打散後倒進鍋裡，和上一步混合，直到沒有粗糙不均的粉粒，攪拌之後就會發現變成了順滑的麵糊。

7. 提起來看看是能掛出尖角的。

8. 把麵糊倒入裱花袋中，在烤盤上擠成自己喜歡的樣子。記得不要像我一樣擠得間隔太近，烤的時候還會膨脹的。。。
   因為是聖誕款，所以我擠了聖誕樹，旁邊還多了幾個小球(´◅_｀●)

9. 烤箱預熱170度，上下火170度烤20min。
   如果是其它形狀的話時間自行調整哦。

10. 出爐.❅。°❆·。*.❅· °。·❆

11. 康康總熱量。

12. ᗰદ૨૨ʏ ᘓમ૨ıડτന੨ડ

小貼士

外酥內軟，口感q彈，抹茶味濃郁！

放的時間長的話會變乾硬，能早點吃就儘快哦！