巧克力杏仁軟曲奇(無可可粉)

來源:美味食譜館 1.22W
巧克力杏仁軟曲奇(無可可粉)的做法步驟圖

家裡沒有可可粉,但有很多巧克力!沒有加糖黃油也很少,算不上低脂,起碼也比外面的低卡不少

用料  

雞蛋 1個
黃油 20克
低筋麵粉 30-40克
杏仁碎 適量(沒有也無所謂)
黑巧克力(可可含量48) 70克

巧克力杏仁軟曲奇(無可可粉)的做法  

  1. 黃油和巧克力隔水融化,冷卻後加入雞蛋攪勻

  2. 篩入低筋粉攪勻

  3. 冷藏一小時或者冷凍二十分鐘

  4. 揉團按扁,加入杏仁不加也可以

  5. 180度8-10分鐘

    巧克力杏仁軟曲奇(無可可粉)的做法步驟圖 第2張
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