8寸蝦仁披薩🍕/披薩合集（朋友說比BSK好吃）

我每次吃外面買的披薩🍕總有一種吃不過癮的感覺，好像餅皮沒有自己做的筋道，不是很香，料也不是很多。一張披薩上的料有限，感覺吃一小塊也沒吃到什麼，吃好幾塊就彷彿在吃大餅😂，會很撐也吃不下，有的時候會只吃上面薄薄的一層餡料和芝士，哈哈不知道有沒有人跟我一樣。
就好像大家吃泡麵🍜，一包不夠兩包太撐，哈哈，很不喜歡這種感覺。後來我就不買披薩了，想吃就自己做，我每次都要鋪好幾層食材，鋪滿厚厚的芝士碎，這樣吃起來才過癮😁～

手工製作8寸披薩餅皮戳👇🔗

用料  

8寸蝦仁披薩🍕/披薩合集（朋友說比BSK好吃）的做法  

1. 準備8⃣️寸披薩餅皮一張，我一般冷凍儲存幾張半成品，隨吃隨取。製作披薩餅皮🔗

2. 準備好披薩醬，平時也是冷凍儲存。（自己做的）

3. 披薩餅皮上塗抹一層厚厚的披薩醬，我喜歡濃郁的口感，所以放的多。也是因為自己做的多，方便。

4. 接著鋪一層培根，撒一層芝士碎。
   再鋪一層什錦蔬菜粒，繞圈擺一圈彩椒絲，再撒一層芝士碎。
   最後放上蝦仁，周圍擺上切開的聖女果，上面再撒一層芝士碎。
   要拉絲效果好要多放哦，鋪一層食材就要撒一層芝士碎。

5. 放入烤箱200度烤15分鐘左右。根據自家烤箱脾氣調整溫度和時間。

6. 芝士碎融化後出爐，可以撒一層黑胡椒。

7. 切一塊看看，芝士的奶香味非常濃郁，完美拉絲🤤，優秀～ 自己做的用料很足，乾淨衛生，吃起來超過癮～～

8. 看一下這個餅皮，給自己打💯，有豐富的小氣孔，而且加了黃油的餅皮很香，咬一口厚實有嚼勁，是我喜歡的口感，一個口味很挑剔的朋友說我做的披薩比外面賣的都好吃，開心😃

9. 這是另一張（蔬菜火腿蝦仁披薩🍕）👇。

10. 成品圖。

11. 肥牛鮮蝦黃瓜披薩🍕。👇

12. 成品圖。

13. 蔬菜什錦披薩🍕。沒有肉類。👇

14. 成品圖。

15. 蔬菜火腿黑橄欖披薩🍕

16. 拉絲～

17. 蔬菜黑橄欖披薩🍕

18. 細節圖～

19. 方形的，火腿披薩🍕

20. ～

21. 成品圖

22. 成品圖

23. 成品圖

24. 成品圖

25. 成品圖

26. 成品圖

27. 成品圖

小貼士

1.披薩餅皮連結🔗 戳
2.沒有披薩醬的可以用番茄醬代替，不過口感肯定有差別。
3.蔬菜和肉類最好選擇易熟的，水分少的，不要太硬的。切薄片或細絲，用廚房紙擦乾水分，不然出水把餅皮泡塌，也可以把食材提前烤熟或者炒熟。
4.蔬菜可以選擇：洋蔥，香菇，黃瓜，彩椒，什錦蔬菜粒，小番茄，黑橄欖，迷迭香……
肉類可以選擇：培根，火腿片，蝦仁，蟹棒，魚丸，雞肉片，羊肉卷，肥牛卷……
5.當然也可以放喜歡的水果，做成水果披薩🍕。