紅燒醃魚塊

來源:美味食譜館 3.21W
紅燒醃魚塊的做法步驟圖,紅燒醃魚塊怎麼做好吃

我釋出的第一道醃魚

用料  

鹹魚 1塊
生抽 少許
老抽 少許
八角 3個
青花椒 少許粒
蔥薑蒜 少許幹
小米椒 2個

紅燒魚塊的做法  

  1. 加入油,燒熱,放入魚,煎至兩面金黃,撿出備用
    油不用倒,加入蔥薑蒜,爆香,加入魚,倒入少許生抽老抽料八角青花椒

    中途添少許水,以免幹鍋

    起鍋盛盤

    紅燒醃魚塊的做法步驟圖,紅燒醃魚塊怎麼做好吃 第2張
  2. 以上

    紅燒醃魚塊的做法步驟圖,紅燒醃魚塊怎麼做好吃 第3張

小貼士

魚要提前泡上,以免太鹹

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