低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸
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低脂低卡，好吃不胖
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 大蝦 | 300克 |
| 蛋清 | 1個 |
| 蔥姜水 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 玉米粒 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 番茄 | 2個 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法
雞胸肉洗淨，大蝦去蝦線去殼
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第2張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第2張")
放入破壁機加蔥姜水打成肉末
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第3張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第3張")
來一勺料酒
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第4張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第4張")
一個蛋清
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第5張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第5張")
一勺鹽
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第6張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第6張")
一勺胡椒粉
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第7張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第7張")
一勺玉米粒攪拌上勁，使勁摔打
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第8張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第8張")
用虎口擠出丸子
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第9張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第9張")
溫水下鍋，小火煮熟
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第10張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第10張")
爆香蒜末
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第11張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第11張")
下入番茄碎翻炒
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第12張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第12張")
加一勺番茄醬
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第13張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第13張")
下入丸子
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第14張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第14張")
一勺生抽
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第15張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第15張")
一勺蠔油
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第16張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第16張")
煮至濃稠
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第17張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第17張")
出鍋裝盤撒蔥花
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第18張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第18張")
請你吃
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第19張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第19張")
餵你一口
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第20張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第20張")
超嫩
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第21張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第21張")
好吃不胖
![低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第22張]( "低脂低卡茄汁雞肉鮮蝦丸的做法步驟圖 第22張")
