烤蒜蓉排骨
來源:美味食譜館 1.77W
烤出來的不油膩,很香
用料
排骨 | 1000克 |
姜 | 片 |
蜂蜜 | 勺 |
料酒 | 勺 |
蠔油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
海鮮醬 | |
蒜末 | |
鹽 | |
糖 |
烤蒜蓉排骨的做法
清水浸泡1個小時
把所有調料倒入按摩入味
保鮮膜蓋住醃製1小時,我比較急,所以想馬上吃。你們可以放冰箱裡一晚上過夜醃製更入味拿出來擺放好,160度
烤10分鐘左右拿出來刷上蜂蜜水(蜂蜜水就是開水➕蜂蜜)刷起來再放進去繼續烤
好像烤太久了我這個大烤箱沒有時間的。烤忘了,大概40多分鐘太久了
你們自己看著烤啊。每個烤爐脾氣不一樣
我家沒錫紙,所有放了油紙。看上去好像焦了,其實沒有,是那個汁水流下去焦了超級美味。孩子們一頓都吃光了