家庭簡易照燒三文魚

超級簡單，十分鐘搞定的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。小朋友也會愛吃。一個魚再來個青菜，輕鬆搞定一頓美味又營養晚餐。適合忙碌的上班族，和新手主廚媽媽們。

用料  

家庭簡易照燒三文魚的做法  

1. 方法一：油少許塗滿平鍋底，油熱下三文魚中火煎幾分鐘（帶皮面向下），發現魚表面中油脂開始滲出，魚肉側面基本顏色變白，加薑絲，炒香，加醬油以及白糖，開水一點點。蓋蓋子調整為小火燜。汁塊干時開蓋子加蜂蜜，嘗一下鹹淡略作調整，收汁起鍋，

2. 方法二：油少許塗滿平鍋底，油熱下三文魚中火煎幾分鐘（帶皮面向下），發現魚表面中油脂開始滲出，魚肉側面基本顏色變白，加薑絲，炒香，加醬油以及白糖，攪均勻，魚同汁入烤箱容器，魚皮朝上，蜂蜜加開水一點挑開淋下去，中層風扇180度，10分鐘即可