火龍果雙色玫瑰花饅頭

來源:美味食譜館 3.12W
火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖

火龍果不僅顏色漂亮,經常食用還能夠有效的防止血管硬化,抵抗衰老,能抑制痴呆症的發生。並具有排毒護胃、美白減肥和預防貧血的作用。
它的營養價值也是非常高的,它含有豐富的膳食纖維和各種維生素礦物質,花青素就是火龍果中含量非常高的一種元素。
把它做成各種美食讓身體多多的吸收營養,同時還能帶來視覺上的享受😃

用料  

麵粉A(紅色麵糰用) 60克
火龍果汁 25克(視麵粉的乾溼度適量增減)
酵母 0.6克
麵粉B(粉色麵糰用) 60克
火龍果汁 13克(視麵粉的乾溼度自由調節)
13克(酵母0.6克)
麵粉C(綠色麵糰用) 30克
菠菜汁 14克
酵母 0.3克
白砂糖 12克(紅色麵糰與粉色麵糰,分別放5克,綠色麵糰內放2克)

火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法  

  1. 把三種不同顏色的麵粉分別按比例調勻,然後揉搓成光滑的麵糰

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 紅色與粉色麵糰分別用擀麵杖擀薄,再用模具壓出一個個圓片

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 把一片紅色面片與一片粉色面片錯開疊在一起共7片,中間用筷子壓一下,然後從一頭捲起來再在中間對切斷,成一朵朵玫瑰🌹花

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 綠色麵糰也擀薄,用模具壓出細長形的圓,再橫著對切開

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 壓出一條條的線條好像樹葉的紋路

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 然後在每朵🌹下錯開放三條樹葉,每條葉子上刷上少量的水讓葉子與花朵貼上在一起

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 全部組裝好後放入墊好油紙的鍋中,發酵20分鐘左右(天冷時間相應增加)

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 發酵好後,開中火水開後蒸7分鐘(小饅頭這點時間夠了),時間一到馬上關火,3分鐘再拿出
    粉粉嫩嫩的玫瑰花太漂亮啦,真捨不得吃呢🤗🤗

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 紅色的火龍果汁看著真讓人喜歡,總想把它做成好看又好吃的東東😊

    火龍果雙色玫瑰花饅頭的做法步驟圖 第10張
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