當歸姐姐的搬運工—vlog16.brunch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯

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當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖

用料  

布里歐修圓麵包坯 1個
牛絞肉(4個漢堡肉) 700克
紅洋蔥 1個
切達乾酪 2片
雞蛋 1個
番茄風味醬 適量
紅、綠苦苣 適量
草莓 適量
樹莓 適量
黃獼猴桃 1個
希臘酸奶 適量
格蘭諾拉麥片 適量

當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法  

  1. 牛絞肉只加入適量鹽和黑胡椒拌勻

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第2張
  2. 分成均勻的四份,肉餅要比漢堡稍大一些,因為加熱過程中會縮小

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋放油煎牛肉餅,反面繼續煎熟,煎制的過程中把2/3個洋蔥切成圈放進去,炒至焦糖色即可(焦糖洋蔥)

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第4張
  4. 麵包切開放入鍋中加熱,麵包放一片切達乾酪片,牛肉上也放一片

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋煎一面,放適量鹽和黑胡椒

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第6張
  6. 一次擺上所有材料

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第7張
  7. 另一片面包塗上辣番茄風味醬蓋上

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第8張
  8. 紅苦苣切絲,1/3個洋蔥切絲,加入義大利香醋、焙煎芝麻醬、初榨橄欖油拌勻

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第9張
  9. 酸奶、獼猴桃、草莓、樹莓、格蘭諾拉麥片倒入碗中,開吃~

    當歸姐姐的搬運工—ch:Aussie Burger➕紅苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步驟圖 第10張
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