當歸姐姐的搬運工—vlog34.Brunch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司

來源:美味食譜館 2.31W
當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖

用料  

牛油果 半個
番茄 適量
百里香 適量
歐芹 適量
口蘑 適量個
洋蔥 半個
大蒜 適量
淡奶油/稀奶油 適量
白葡萄 適量
普通麵粉 2勺

當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法  

  1. 洋蔥和蒜都切碎

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 口蘑切厚片

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油版融化時倒一點橄欖油,防止黃油焦化

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 加入洋蔥碎和蒜末炒香

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  5. 入口蘑片炒軟後倒入適量白葡萄酒

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 加兩勺麵粉炒勻,加鹽和黑胡椒調味

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入一瓶雞高湯,蓋上蓋子悶煮6-7分鐘

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 最後關火加入歐芹碎

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第9張
  9. 麵包片煎至兩面金黃變脆

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第10張
  10. 鍋中加入橄欖油炒香百里香,加入對半切開的小番茄,稍微炒軟

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第11張
  11. 牛油果泥抹在麵包上,適量鹽和黑胡椒調味

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第12張
  12. 鋪上炒好的小番茄

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第13張
  13. 熟悉的酸奶麥片水果杯

    當歸姐姐的搬運工—ch:奶油蘑菇濃湯➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步驟圖 第14張
  14. 開吃啦

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