當歸姐姐的搬運工—vlog21.brunch:鮮蝦牛油果開放三明治➕酸奶杯
來源:美味食譜館 3.35W
用料
牛油果 | 1/2個 |
蝦仁 | 6個 |
白吐司 | 1片 |
camembert塗抹式乳酪 | 適量 |
芒果酸辣醬 | 適量 |
帕馬森乾酪 | 適量 |
楊桃 | 1個 |
桃子 | 1個 |
格蘭諾拉麥片 | 適量 |
希臘酸奶 | 適量 |
巴旦木 | 適量 |
椰子片 | 適量 |
當歸姐姐的搬運工—ch:鮮蝦牛油果開放三明治➕酸奶杯的做法
牛油果切薄片,鮮蝦提前去殼,開背去蝦線,用鹽、黑胡椒和一點橄欖油醃一下,這裡加入橄欖油是為了防止待會用黃油煎蝦時褐化
吐司放在烤網上加熱
平底鍋放放黃油煎蝦仁
烤好的吐司依次塗上塗抹式乳酪,牛油果,撒少許鹽和黑胡椒,塗上芒果酸辣醬
刨一些帕馬森乾酪,兩支蒔蘿做裝飾
桃子和楊桃切片
桃子、楊桃、格蘭諾拉麥片、酸奶倒入碗中,最後撒上椰子片和巴旦木