小油條早餐
來源:美味食譜館 1.01W
方便,健康的小油條
用料
麵粉 | |
泡打粉 | |
酵母 | |
鹽 | |
油 |
小油條早餐的做法
麵粉中加入適量酵母、鹽、泡打粉(小蘇打也可),加水和成麵糰,揉至光滑,蓋上保鮮膜發麵至兩倍大。可提前一天晚上做好,第二天早晨直接製作
在案板上抹少許油,糾一個麵糰,在案板上擀成近長方形。用刀切成2-3釐米寬的小條。
將兩個小條重疊,用筷子在中間延縱向壓一個印。拿起扭轉幾下丟進燒熱的油鍋炸至金黃即可。
方便,健康的小油條
用料
麵粉 | |
泡打粉 | |
酵母 | |
鹽 | |
油 |
小油條早餐的做法
麵粉中加入適量酵母、鹽、泡打粉(小蘇打也可),加水和成麵糰,揉至光滑,蓋上保鮮膜發麵至兩倍大。可提前一天晚上做好,第二天早晨直接製作
在案板上抹少許油,糾一個麵糰,在案板上擀成近長方形。用刀切成2-3釐米寬的小條。
將兩個小條重疊,用筷子在中間延縱向壓一個印。拿起扭轉幾下丟進燒熱的油鍋炸至金黃即可。