萬聖節南瓜饅頭【一次發酵】

用料  

萬聖節南瓜饅頭【一次發酵】的做法  

1. 南瓜蒸熟

2. 1:把麵粉 酵母 酵母 南瓜混合均勻，揉成光滑的麵糰
   

3. 2:麵糰分成4等份，搓圓備用
   

4. 3:取一個麵糰稍微擀成牛舌狀，不用擀太長。把麵糰對摺，用刮刀壓出三道紋路，形成一個南瓜雛形
   

5. 4:頂部塞進一個南瓜籽，放在溫暖處發酵至1.5-2倍大。

6. 側面對摺圖片

7. 冷水上鍋蒸15分鐘燜10分鐘再揭蓋。
   
   5:出鍋後用巧克力醬裝飾出眼睛嘴巴即可，眼睛可以用糖珠替代。