椰蓉芝士球
來源:美味食譜館 5.86K
用料
黃油 | 50g |
糖粉 | 50g |
奶油乳酪 | 100g |
蛋清 | 一個 |
低筋麵粉 | 100g |
泡打粉 | 2-3g |
椰蓉 | 適量 |
椰蓉芝士球的做法
準備好用料
加入黃油和糖粉 用打蛋器打發
加入奶油乳酪再打發
加入蛋清一個接著打發成細絲
在加入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻
如果發粘放入冷藏一會或加點麵粉用手揉成團,分成10g一個球
椰蓉放在一個大碗裡,讓麵糰粘上椰蓉
放到有油紙的烤箱裡190度13分鐘
出爐的椰蓉球
用料
黃油 | 50g |
糖粉 | 50g |
奶油乳酪 | 100g |
蛋清 | 一個 |
低筋麵粉 | 100g |
泡打粉 | 2-3g |
椰蓉 | 適量 |
椰蓉芝士球的做法
準備好用料
加入黃油和糖粉 用打蛋器打發
加入奶油乳酪再打發
加入蛋清一個接著打發成細絲
在加入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻
如果發粘放入冷藏一會或加點麵粉
用手揉成團,分成10g一個球
椰蓉放在一個大碗裡,讓麵糰粘上椰蓉
放到有油紙的烤箱裡190度13分鐘
出爐的椰蓉球