蜜糖吐司粒
來源:美味食譜館 2.75W
4片吐司切成丁正好長帝25B自帶烤盤一烤盤
用料
稍厚的吐司片 | 4片 |
蜂蜜 | 20克 |
白糖 | 30克 |
黃油 | 20克 |
牛奶 | 15克 |
蜜糖吐司粒的做法
將吐司片切成小粒,烤盤墊錫紙,烤箱預熱至150度
將麵包丁平鋪在烤盤上,放進烤箱150度烤15分鐘左右至金黃酥脆,取出(這個時候吃的話,也很好吃,就是原味的吐司粒)
烤麵包乾的同時,黃油加熱融化,將白糖加入融化好的黃油裡混合均勻
依次加入牛奶和蜂蜜攪拌均勻,成蜂蜜糖漿
將烤好的原味麵包幹倒入蜂蜜糖漿中混合,用筷子或勺子翻動儘量使麵包幹均勻沾裹上糖漿
將裹上糖漿的麵包幹平鋪在烤盤的錫紙上,放進已經預熱至150度的烤箱烤15分鐘至金黃香脆(具體烤的時間請依照自家的烤箱為準)
徹底冷卻後即可食用,可放入密封的保鮮盒或者瓶子儲存,可以保持酥脆
小貼士
烤麵包粒時,要平鋪在烤盤上,不要重疊,才可以烤得顏色均勻,中途最好要將麵包粒翻動一下