網紅甜點_親戚串門必備年貨——雪花酥(原味)
來源:美味食譜館 3.05W
用料
黃油 | 50克 |
棉花糖 | 180克 |
奶粉 | 50克 |
蔓越莓 | 50克 |
餅乾 | 150克 |
花生 | 隨意 |
網紅甜點_親戚串門必備年貨——雪花酥(原味)的做法
準備好材料,先把花生,碎碎的蔓越莓,餅乾混合在一起,這樣後面就不會很著急(真的很重要!!!)
黃油融化,我是用不粘鍋的,電磁爐,放400度
加入棉花糖,翻一翻,讓每個棉花糖都粘有黃油,然後就是一直攪拌讓棉花糖融化
分兩次加入奶粉,攪拌
關火,然後把剛剛混合好的花生,蔓越莓,餅乾全部倒進去,快速翻一遍,讓液體大概都把材料黏在一起
趁熱,帶上手套(一次性的都可以),然後就捏啊壓啊,把材料充分混合(會有點燙手哦,堅持!)
然後壓平它(我就直接壓平在我的平底鍋而已,反正什麼形狀都是一樣吃啊呵呵(。ӧ◡ӧ。))
然後撒上一層奶粉,前後都要撒,隨便撒點就行了大概過個10分鐘就可以切了,我直接用菜刀的,上下上下來回磨磨切,切得很整齊的
切成小塊以後再撒點奶粉,意思一下就行冷了就裝盒子或者包裝袋密封哦,不然餅乾會不酥的
完成!!!!✌🏻