莧菜梗蝦仁玉米粒沙拉
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紅莧菜買回來一大把，葉子和梗總是不一起熟，沒關係，除了炒葉子，可以再加一份沙拉菜呀︿(￣︶￣)︿
用料
| 紅莧菜梗 | 300g |
| 蝦仁肉 | 100g |
| 煮玉米粒 | 100g |
| 味極鮮醬油 | 適量 |
| 鹽 | 5g |
| 醋 | 8ml |
| 香油 | 適量 |
莧菜梗蝦仁玉米粒沙拉的做法
買回來的紅莧菜，擇下葉子留著炒著吃。菜梗留出來，切掉底部約5-10公分
![莧菜梗蝦仁玉米粒沙拉的做法步驟圖 第2張]( "莧菜梗蝦仁玉米粒沙拉的做法步驟圖 第2張")
燒開水，煮莧菜梗至水再次沸騰。撈出過涼水(>_<)冰水更好!，切成玉米粒大小放入盆中。生蝦仁同樣加入水中燒至沸騰，過涼水切成等大小粒。加入玉米粒以及其他調味料，拌勻即可
![莧菜梗蝦仁玉米粒沙拉的做法步驟圖 第3張]( "莧菜梗蝦仁玉米粒沙拉的做法步驟圖 第3張")
小貼士
沙拉在沒加調料前可以切好放進冷藏室備用。吃之前加料拌好，一份清爽的中式沙拉ready啦︿(￣︶￣)︿
