素食健身狗的蛋白質炸彈——蒜香貝果

沒有廚房的J同學只能用烤箱養育自己貪婪的胃了。
完全沒有技術含量的食物。

用料  

素食健身狗的蛋白質炸彈——蒜香貝果的做法  

1. 鋁箔紙先疊出個小碗，把包好的蒜和油和調味料放進去，烤箱180度10分鐘

2. 熟蒜和油倒出用勺子壓碎，放脫脂奶粉和泡打粉拌勻，鋁箔紙可以攤平待會接著用

3. 放入全麥麵粉，大豆蛋白粉，一點點加水，直到可以揉成不沾手不掉粉的麵糰

4. 分成四個球，用手指將中間戳出洞，逐漸將環形調整出來。

5. 鋁箔紙上剩的油抹勻防粘，放上貝果180度15分鐘後反面5分鐘。

小貼士

不同麵粉的吸水程度不一樣，所以不需要記住固定加多少克水，而只需要知道要將麵粉揉成什麼樣。