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【主食+蛋白質】香炸藕片（炸鍋）

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「主食+蛋白質」香炸藕片（炸鍋）的做法步驟圖

用料  

藕 450
雞蛋 2個
牛肉 250克

【主食+蛋白質】香炸藕片（炸鍋）的做法  

  1. 【預處理】藕洗淨切片備用

    牛肉切末，放黃酒、蔥、姜、鹽、生抽、老
    抽、五香粉淋上一些食用油拌勻備用

    將兩片藕片中間夾住肉，冷凍儲存

    「主食+蛋白質」香炸藕片（炸鍋）的做法步驟圖 第2張

  2. 兩個雞蛋，幾大勺小麥澱粉（麵粉也可），一點鹽和胡椒粉攪拌濃稠。

    將藕夾裹上面糊，預熱10分鐘，墊上油紙（不要錫紙）入炸鍋200度，10分鐘，單面成型後翻面再來10分鐘

    「主食+蛋白質」香炸藕片（炸鍋）的做法步驟圖 第3張
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