蛋白質炸彈

減脂期，又不喜歡吃白煮雞胸肉，怎麼辦？於是就有了這道空氣炸鍋快手多汁雞胸肉丸！

用料  

蛋白質炸彈的做法  

1. 雞胸肉洗淨

2. 雞胸肉剁碎備用，加入各種調料及雞蛋攪拌。調料用量根據雞胸肉多少調整，攪拌完之後可以舔一下試味！

3. 在掌心捏成團，並沾上面包糠。大小可根據各自喜好調整。

4. 成型之後放入空氣炸鍋180度炸五分鐘，開啟翻面繼續炸五分鐘。無需放油，空氣炸鍋內可以墊一張烤麵包紙，防止粘鍋！

5. 出鍋即食！剩下的放入冰箱，留待下次取用！

6. 滿滿的汁水，一點也不柴。還可以用它來做丸子湯，或者咖哩雞丸喲！