『美食手賬本』鮮煮菜
來源:美味食譜館 1.3W
用料
青菜 | 200克 |
熟雞蛋 | 1只 |
蝦米 | 1小匙 |
香菇 | 3朵 |
香油 | 1小匙 |
雞精 | 2克(可省) |
鹽 | 少許 |
白胡椒粉 | 少許 |
『美食手賬本』鮮煮菜的做法
準備蝦米,可提前泡發
加200ml水,蝦米、香菇切片、雞精下過煮1分鐘
加香油煮1分鐘
下青菜煮2分鐘
熟雞蛋切碎加入煮1分鐘
出鍋鹽和胡椒調味
用料
青菜 | 200克 |
熟雞蛋 | 1只 |
蝦米 | 1小匙 |
香菇 | 3朵 |
香油 | 1小匙 |
雞精 | 2克(可省) |
鹽 | 少許 |
白胡椒粉 | 少許 |
『美食手賬本』鮮煮菜的做法
準備蝦米,可提前泡發
加200ml水,蝦米、香菇切片、雞精下過煮1分鐘
加香油煮1分鐘
下青菜煮2分鐘
熟雞蛋切碎加入煮1分鐘
出鍋鹽和胡椒調味