減肥|全麥饅頭
來源:美味食譜館 2.6W
用料
全麥麵粉 | 300g |
酵母 | 3克 |
水 | 適量 |
減肥|全麥饅頭的做法
如上圖材料
酵母在溫水裡攪拌好放入酵母水再加適量水開始和麵團,和成上圖就可以了,然後開始放一邊發酵一個小時大約
發好的麵糰
開始排氣 然後弄成長條 切成適當的大小 捏成小圓圓,然後放入鍋中蒸20~30分鐘就可以了! 我沒有進行第二次發麵,一樣好吃😋 蒸鍋如果沒有布的話就直接碟子上刷一點點油 就不會粘鍋
大功告成 然後可以放冰箱 要吃的時候拿出來熱一下 用來當主食
小貼士
沒有放糖 純粗糧饅頭