減脂粗糧餅
來源:美味食譜館 1.65W
從老家帶了暨的白玉米大豆麵,不知道咋吃,剛好減脂可以利用起來,粗糧,減脂吃最好不過了,也可以用純玉米麵哦
用料
玉米麵 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
蝦米 | 30克 |
韭菜 | 一小把 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香乾(袋裝的) | 4小塊 |
耗油 | 兩大勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
鹽 | 一丟丟 |
油 | 一丟丟 |
減脂粗糧餅的做法
胡蘿蔔切絲,放在鍋裡炒一下,捏掉水分,鍋中少許油,下雞蛋炒碎,倒在盆裡,胡蘿蔔雞蛋冷卻後放進韭菜,蝦米,香乾,生抽耗油醋,一丟丟鹽拌勻就可以,因為是減脂,所以少吃油鹽哦
這一步我沒拍,手機沒電自動關機了,倒入玉米麵,再把開水倒進麵粉裡,冷一會用手揉一下,水要控制好,少了包不起來,多了不成型,抓一小把搓成圓,壓扁,放餡料,用手慢慢團,把麵粉團圓,完全看不到餡料,再壓扁,就可以放在電餅鐺裡煎了,我沒有放油煎,想放油的也可以,但是那樣減脂就最好別吃了哈