小寒時節—紅豆糯米飯
來源：美味食譜館 1.29W
這道糯米飯來自於陳允斌老師的書《吃法決定活法》，同時也是讓家裡的小朋友知道冬天還有“小寒”這個節氣，還有“三九天！”
用料
| 糯米 | 300克 |
| 紅豆 | 300克 |
| 水 | 適量 |
| 豬油 | 適量 |
小寒時節—紅豆糯米飯的做法
1.糯米洗淨瀝乾；提前煮熟紅豆，我是用壓力鍋壓的。
鍋裡放豬油，溶化後倒入糯米翻炒，一直至糯米變成金黃色。
倒入提前煮熟的紅豆，連紅豆水一起倒入，再燜煮直至煮熟！如果紅豆水不多就加熱水，多加點糯米會脹的，當然也看個人口感，我偏好軟糯型的！
小貼士
豬油沒有可以用其它油代替！
