紅燒三文魚蓋飯
來源：美味食譜館 2.92W
用料
| 三文魚 | 100g左右 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 蘆筍 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 薑片 | 幾片 |
| 鹽 | 少許 |
| 紅燒塊 | 一小塊 |
紅燒三文魚蓋飯的做法
蔬菜和三文魚都切成丁
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
三文魚用一點點鹽巴、薑片醃製一會
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裡放一點點的油，小火把三文魚煎熟，盛起備用，薑片取出。
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用煎三文魚剩下的油，倒入蔬菜翻炒一會
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加水，蓋上鍋蓋把蔬菜煮熟
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
確保蔬菜煮熟之後，放入一塊紅燒塊，融化
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後倒入三文魚
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
再翻炒一會
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
開吃
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
紅燒醬汁拌著白米飯很好吃哦
![紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "紅燒三文魚蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
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