照燒三文魚蓋澆飯

來源:美味食譜館 2.6W
照燒三文魚蓋澆飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

三文魚 3塊
少許
黑胡椒粉 少許
西蘭花 5-6朵
1碗
照燒汁
生抽 1湯匙
蜂蜜(或白糖) 1湯匙
少許
清水 3湯匙

照燒三文魚蓋澆飯的做法  

  1. 三文魚表面抹少許鹽和黑胡椒粉。

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  2. 1湯匙生抽、1湯匙蜂蜜(或白糖)少許鹽和3湯匙清水調勻備用;

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  3. 西蘭花用開水燙煮熟備用;

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  4. 鍋中少許橄欖油,放入三文魚,再倒入照燒汁。

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  5. 全程中小火。過程中用勺子挖汁淋在三文魚表面。底部變色後,再翻各面煎一下。等照燒汁也差不多變濃稠收得差不多了,就可以關火啦~(生吃品質的三文魚,易熟)

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  6. 把三文魚和西蘭花擺在米飯上面,淋上下飯的照燒汁,就可以開動啦!

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  7. 營養豐富,孩子超級喜歡吃!

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