燕麥牛奶饅頭

來源:美味食譜館 2.52W
燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麵粉 1000克
溫牛奶(45度) 500克
白糖 40克(愛甜的加量)
麥片 200克
酵母 12克(50g溫牛奶攪拌至無顆粒)
泡打粉 10克
色拉油 15克

燕麥牛奶饅頭的做法  

  1. 全部食材倒入廚師機揉至光滑麵糰~再取出麵糰開始整形~(不用發酵,直接整形!!!)

    燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 整好形狀之後放進烤箱35度發酵至兩倍大~

    燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 如圖~已發酵至兩倍大小~再開水15分鐘 5分鐘~

    燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 香噴噴的燕麥牛奶饅頭出爐咯~

    燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鬆鬆軟軟的哦~

    燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 補充下 用的是這個牌子的燕麥片哦~

    燕麥牛奶饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
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