香菇蘿蔔乾蝦米燜飯
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用料
| 大米 | 杯 |
| 香菇 | 朵 |
| 油 | 克 |
| 蝦米 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
熱鍋爆香姜粒粒，浸泡一會兒的蝦米瀝乾水分入鍋爆香
![香菇蘿蔔乾蝦米燜飯的做法步驟圖 第2張]( "香菇蘿蔔乾蝦米燜飯的做法步驟圖 第2張")
香菇浸泡後另起油鍋，放入生抽，老抽，炒切片香菇，香菇水留待作煮飯水。
![香菇蘿蔔乾蝦米燜飯的做法步驟圖 第3張]( "香菇蘿蔔乾蝦米燜飯的做法步驟圖 第3張")
最後把炒好的蝦米和香菇，香菇水適量一起倒進鍋裡和大米一起煮，搞掂！
![香菇蘿蔔乾蝦米燜飯的做法步驟圖 第4張]( "香菇蘿蔔乾蝦米燜飯的做法步驟圖 第4張")
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