河南豆麵條
來源:美味食譜館 1.09W
用料
麵粉 | 三分之二 |
豆麵 | 三分之一 |
水 | 適量 |
芝麻葉 | 適量 |
羊肉 | 適量 |
清水 | 適量 |
河南豆麵條的做法
用一個乾淨的面盆,加入麵粉,豆麵,適量的水,製成麵糰,最好麵糰稍微硬些,然後兩個小時,開始擀麵,又薄越好。
又刀切面,按自己喜好寬度自己掌握
切好後,加入適量的澱粉,不沾
把羊肉,芝麻葉,用油煸香,加入適量的清水燒開,然後製成一碗北方的手擀豆麵條~
用料
麵粉 | 三分之二 |
豆麵 | 三分之一 |
水 | 適量 |
芝麻葉 | 適量 |
羊肉 | 適量 |
清水 | 適量 |
河南豆麵條的做法
用一個乾淨的面盆,加入麵粉,豆麵,適量的水,製成麵糰,最好麵糰稍微硬些,然後兩個小時,開始擀麵,又薄越好。
又刀切面,按自己喜好寬度自己掌握
切好後,加入適量的澱粉,不沾
把羊肉,芝麻葉,用油煸香,加入適量的清水燒開,然後製成一碗北方的手擀豆麵條~