炒義大利麵

有人跟我說意麵需要怎麼怎麼樣做，說了一堆，我就問了一句。做菜為了什麼？在我眼裡，沒有什麼是對什麼是錯。有的只是你願意怎麼做。怎麼開心就好了~沒必要非要機械式的規規矩矩去學別人。

用料  

炒義大利麵的做法  

1. 購買食材

2. 備好用量，然後忘了拍意麵了，個人建議煮不要超過10分鐘，煮好放冷水備用

3. 顯示圖太小了，西紅柿切劃十字開水衝一下去皮，西紅柿、西藍花過水，切好洋蔥，青椒備用

4. 鍋裡填油放入洋蔥炒香後加入蝦仁，一小勺料酒去腥，接著放入西紅柿翻炒

5. 熬至濃湯後加入煮好的意麵大火翻遍

6. 加入適量水澱粉收汁就可以出鍋了

7. 擺盤開吃，沒有用濾鏡，實物實拍，一樣很好看~

小貼士

意麵我自己覺的煮10分鐘就夠了，如果15分鐘出來口感會太軟，口感會不太好