家庭快手川味涼麵
來源：美味食譜館 9.17K
用料
| 鮮麵條，盒馬取的免費菜 | 260克 |
| 綠豆芽 | 150克 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 花椒油 | 適量 |
| 自制辣椒油 | 適量 |
| 小香蔥 | 適量 |
家庭快手川味涼麵的做法
盒馬買的麵條（260g鮮面，剛好是一頓的量），水開後煮2分鐘，撈起放入事先準備的涼水中
煮麵的水繼續放入摘好的綠豆芽略燙撈起。
把麵條和綠豆芽都撈起放入漏勺中瀝水，瀝乾水後放入大碗中。開始調料汁。
2瓣蒜切末，香醋，生抽，白糖，味精，鹽適量，自制辣油，花椒油。撒入蔥花，拌勻即可～超級好吃，老大一個人就能吃完，3歲的娃不能吃辣，也要搶著吃～我一般會在放辣椒油和花椒油之前，盛出來一些給小娃吃～
