反斗星(馬拉盞)

來源:美味食譜館 1.49W
反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃

想做是因為抖音刷多了,看著很漂亮,所以就開始嚯嚯了,哈哈哈哈

用料  

雞蛋3
白糖110
中筋麵粉100
奶粉30
泡打粉5

反斗星(馬拉盞)的做法  

  1. 打入3個飼料蛋

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入不用錢的細砂糖110克

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 打至糖與雞蛋相愛

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 篩入麵粉

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 攪拌均勻後在加入泡打粉

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 攪拌均勻

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 盆側起來,抽打3-5分鐘,還好均勻了,不然我手要抽筋了

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 攪拌至抽起無斷絲

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 加入花生油,也可以黃油,玉米油…你中意咯,攪拌均勻

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 蓋上保鮮膜冷靜5-10分鐘,不冷靜也行,隨你

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 刷油模具,某寶有賣

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 裝盤,水開後放鍋裡大火10分鐘,蒸好後馬上開蓋

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 噔噔噔,完美出鍋

    反斗星(馬拉盞)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張

小貼士

可以把15克奶粉換15克吉士粉,那樣顏色會更好看,我用的是中筋麵粉,你也可以用低筋麵粉,你中意咯,這個東東蛋腥味比較重,可以在打飼料蛋的時候放點醋或者檸檬汁,可以在表面放枸杞啊,提子乾啊,反正你中意咯,歡迎大家踴躍上圖哈😊

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