趣多多餅乾🍪
來源:美味食譜館 1.6W
愛巧克力味愛趣多多
用料
黃油 | 60克 |
低筋粉 | 105克 |
玉米澱粉 | 45克 |
雞蛋 | 45克 |
糖分 | 45克 |
可可粉 | 15克 |
巧克力豆 | 若干 |
趣多多餅乾🍪的做法
準備好所有原料
黃油打發加糖粉繼續打發(因爲時間關係,我做的時候已經是深夜了,之前黃油沒有常溫融化,所以直接隔水融化了,親們不要學我😄)這樣做出來會比常溫融化打發的餅乾硬一點哦,一定要提前常溫融化哦😄
蛋液分兩次加入打發
低筋粉、玉米澱粉和可可粉篩過篩
揉成光滑的麪糰
小圓球搓完畢
每個餅乾加5到6個巧克力豆,用飯叉壓扁
烤箱170度預熱10分鐘後,放入中層烤20分鐘
噹噹噹當,完美出爐
趣多多🍪竣工嘍
小貼士
親們~黃油一定要常溫軟化後再打發,不能融化成水樣,不然餅乾不脆了😄也可以把黃油融化掉後重新放冰箱凝固一下再打發哦切記切記,我保證你能做出好吃的趣多多✌️