山药健脾养胃还能这么吃大人小孩均适合

日本人喜欢把山药研磨后生吃
据说很有营养，
但我比较怂，不敢尝试……
所以，我还是吃熟的吧～

做山药大米粥时，大米的量要比平时少，是平时做粥一半的米，因为有山药的加入，而且山药粘性特别大。
但主要还是看个人对粥的浓稠来决定，我是平时就不喜欢太稠的粥，
注意看着点容易糊锅哦。
喜欢香菇可以多加几朵，加入泡香菇的水会更好，个人感觉干香菇味道后更好，没有的话可以用新鲜香菇代替。
也可以放肉，肉提前用姜丝，料酒腌制。

用料  

山药健脾养胃还能这么吃大人小孩均适合的做法  

1. 准备材料:
   大米（电饭锅自带杯1/2杯），山药，干香菇，虾
   时间允许的话大米最好提前泡。
   

2. 香菇切丁，虾切丁备用

3. 山药研磨成泥备用

4. 锅中放水下香菇煮开，然后放大米，
   

5. 煮至大米变软时放山药泥

6. 搅拌均匀

7. 快熟时放虾仁

8. 加少许盐，胡椒粉

9. 健脾养胃