超好吃，超简单的日式炸猪排
来源：美味食谱馆 1.2W
用料
| 猪排 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 40克 |
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 以上均为一人份 |
超好吃，超简单的日式炸猪排的做法
将猪排用刀背打蓬松，打完体积会变大哦(´-ω-`)
把打蓬松的猪排🐷先裹一层面糊（面粉和水调在一起就是面糊，稍微稠一点）
在裹一次鸡蛋液
裹面包糠，裹满
炸，油180℃下锅，油要默过猪排
炸到金黄出锅，把油放一下，切之
食之
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