皮薄、馅大的饺子皮做的包子
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对于正在长身体的小朋友来说,早餐尤为重要。一是要有营养,二也要兼顾美味。这个简单又好吃的饺子皮做的包子是不错的选择哈,可以蒸又可以生煎,包一次可以吃好几天。
用料
饺子皮 | 2斤 |
鸡蛋 | 4个 |
红萝卜 | 半根 |
上肉或五花肉 | 250克 |
黄花菜 | 130克 |
木耳 | 一小把 |
调料:蒜末、十三香、酱油、盐、糖 |
皮薄、馅大的饺子皮做的包子的做法
木耳,黄花菜泡发后再切末,红萝卜切末,鸡蛋打散炒熟,蒜头剁成泥。
加入腌制好的肉馅,十三香和蒜头爆香的油,盐,糖,充分拌匀即可。放入冷冻保存,包一点盛一点出来。
包好的饺子皮包哈
先煎几个试一下咸淡,顺便大快朵颐一番。又香又多汁!
超级多汁!
小贴士
黄花泡发的时候多过几遍水。
馅味放入冰冻边包边取出是为了锁住水分。