春天的榆钱饼
来源:美味食谱馆 3.07W
用料
面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1只 |
榆钱叶 | 一大碗 |
玉米面 | 30克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 2克 |
春天的榆钱饼的做法
榆钱叶洗净,打一个大的鸡蛋(小鸡蛋要2个)拌入少量面粉,可以加些玉米面更健康。根据个人口味加入盐和适当胡椒粉(不喜可省)
平底锅刷油,简单地摊成饼饼就好了,可以辅以颠勺等高级技巧或铲子翻面等基本技能
开吃啦~
小贴士
榆钱叶要现采现做,现在广大北方正是时节~在不伤害树树的前提下采一些来,尝尝春天的味道|。・㉨・)っ