榆钱烙饼
来源：美味食谱馆 2.26W
榆钱 槐花等这些都是一年只能吃一次的应季美味，榆钱窝头，蒸榆钱吃腻了不妨试试这样吃。榆钱健脾益胃，安神助眠……别的好处记不住了😓😓😄
用料
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 水 | 适量 |
| 主料榆钱 | 随意，摘多少随便加 |
| 酵母 | 一丢丢 |
| 五香粉 | 适量 |
| 葱花随心意 |
榆钱烙饼的做法
去树上薅榆钱，买点也行，择干净，过筛，清洗，沥水，工序挺麻烦
![榆钱烙饼的做法步骤图，榆钱烙饼怎么做好吃 第2张]( "榆钱烙饼的做法步骤图，榆钱烙饼怎么做好吃 第2张")
窝窝头吃腻了换种吃法也挺好。开始和面吧，把辅料加入，跟普通和面一样，就是加了菜（榆钱）而已，所有的用量根据菜（榆钱）多少来定，不聚一
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做饼的面软，不太好操作，沉住气慢慢来弄好后饧发，跟做普通油饼差不离的操作
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电饼铛烙好切块，开吃，配个小咸菜，前几天腌的脆黄瓜，哎呀，美味
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